在7月26日《注意4個信號,謹防“血稠”》一文中,我們重點提示了損害人體健康的危險因素--血液黏稠度高的預警信號。那么,如果發(fā)生“血稠”,應該怎么辦?
除了必要時就醫(yī)治療外,日??茖W飲食也是改善“血稠”狀況的重要途徑。以下食物具有強大的“稀釋”及“凈化”血液的功能,堪稱“血管清道夫”,對控制基礎慢性病有良好輔助作用。
血糖穩(wěn)定劑:普洱茶
普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,且含有茶多酚等多種有益健康成分。研究發(fā)現(xiàn),普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用,有助于穩(wěn)定血糖。
血脂調節(jié)劑:燕麥
燕麥含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節(jié)血脂有良好作用。另外,燕麥能帶來較強的飽腹感,有助于控制食量,保持體重。建議選擇最“純”的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。
血壓控制劑:芹菜
芹菜含有豐富的鉀和芹菜素,有利于控制血壓。美國心臟協(xié)會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出,適當飲用芹菜汁有助于降血壓。建議烹飪芹菜時少油少鹽,否則會削弱其降壓效果。
血液凈化劑:海帶
海帶不但含碘較高,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其膠質成分能粘合血液中的有害物質(如重金屬)并促使其排出體外,具有排毒、凈化血液的作用。
血循環(huán)催化劑:黑豆
黑豆含有豐富的花青素,能清除體內自由基,降低膽固醇,促進血液循環(huán)。此外,花青素還有護眼的功效。
血栓溶解劑:納豆
納豆是由黃豆通過納豆菌發(fā)酵制成的豆制品。研究證實,納豆中的納豆激酶可“溶解”血栓,有助于防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外,納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K,不但能補充雌激素,改善更年期癥狀,還可降低血壓、預防骨質疏松,具有調節(jié)生理機能的保健作用。